Nudelgratin mit Spinat und Gorgonzola

Beschreibung

Angelegt von: jovan (25.05.2008)

Zwiebel hacken und mit gekacktem Knoblauch in Öl anbraten Spinat dazugeben und mitdünsten, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Tomaten dazugen und etwas köcheln lassen, evtl. nochmals würzen, evtl. etwas Süßstoff zugeben.
Gekochte Nudeln in 4 kleine Auflaufformen geben, Spinat-Tomatengemüse darüber verteilen. Kleingeschnittener Gorgonzola darüber verteilen und 5-10 Min. überbacken.
1 Portion hat 373 Kal.
Dazu passt auch ein kleines gebratenes Hähnchenfilet.

Produkte

1 Tüte Blattspinat TK
180 g Zwiebel, frisch
1 Esslöffel Olivenöl
6 g Knoblauch, roh
0 g Salz
1 Prise Pfeffer, schwarz
0 g Muskatnuss, gerieben
1 Dose Gehackte Tomaten, mit Knoblauch& Zwiebel
0 g Flüssigsüßstoff
100 g Gorgonzola, 50% Fett i.Tr.
480 g Fusilli, gekocht

Zusammenfassung

Brennwert: 6246 KJ (1492 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen