Thunfischfrikadellen

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Zuletzt editiert: 09.12.2009
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 mascha11

Beschreibung

Thunfischfrikadellen

Den Thunfisch zerpfücken und sehr gut (wichtig!!) abtropfen lassen. Danach mit dme Quark, der Zwiebel, dem gepressten Knoblauch, Pfeffer und dem Ei vermischen. Je nach Geschmack noch Estragon, Thymian oder Dill dazugeben.
Aus dem Teig Frikadellen formen und in etwas Öl bei mittlerer Hitze braten.

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