Dinkelvollkornplätzchen mit Himbeermarmelade

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Zuletzt editiert: 17.12.2009
Diese Liste wurde angelegt von:

 Alexis1970

Beschreibung

Dinkelvollkornplätzchen mit Himbeermarmelade

400 g Dinkelvollkornmehl (oder normales Dinkelmehl)
300 g Butter
250 g Puderzucker
100 g Stärkmehl
3 Eier
Salz
Himbeermarmelade

Teig kneten, 1 Stunde ruhen lassen, Plätzchen ausstechen oder über Automat auf Backblech geben, einen Klecks Himbeermarlade auf jedes Plätzchen und bei ca. 180 C für 15 - 20 min backen (sollen hell bleiben, nur leichte Bräune)

Ergibt ca. 130 Plätzchen (damit hat eine Portion hier ca. 8 Plätzchen)

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