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Paprika gefüllt mit Spinat, Parmesan und Pi

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Zuletzt editiert: 13.07.2008
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Beschreibung

Paprika gefüllt mit Spinat, Parmesan und Pi

Deckel der Paprika aufschneiden, Paprika putzen
Spinat waschen wenn frisch und kurz blanchieren
Pinienkerne anrösten
Spinat, Pinienkerne, Käse mischen und alles gut würzen
Füllung in die Paprika einfüllen und dann in Tomatensoße garen.
Dazu gibt es Reis.

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Zusammenfassung

Brennwert: 2379 KJ (568 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion

Produkte

55 g Paprika, gelb
100 g Blattspinat, Tiefgefroren
25 g Pinienkerne
25 g Parmesan, 35% Fett i.Tr.
20 ml Chef-Koch, Tomatensoße
62 g Langkorn Reis

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