Beschreibung
Soße aus 1 Tl Öl, Senfsoße. Tomatenmark zubereiten. Gewaschenen Salat damit vermischen, auf 3 Tellern anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchenfilets in Rest Öl braten, Champignons in Scheiben mitbraten, mit Salz, Pfeffer und Knoblauchgewürz würzen. Tomaten vierteln, auf den Tellern anrichten, Fleisch in Scheiben schneiden und über dem Salat verteilen. Darüber die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und die Champigons verteilen.
Produkte
Halber Kopf Kopfsalat
450 g Hähnchen, Brustfilet
1 Esslöffel Olivenöl
10 g Senfsauce
10 g Tomatenmark
150 g Tomaten, roh
150 g Zwiebel, frisch
250 g Champignons, frisch
Zusammenfassung
Brennwert: 3297 KJ (787 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
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