Beschreibung
Schweinefilet in 2 cm dicke Streifen schneiden ergibt ca. 10 Stück, gut anbraten in Smanta Diät. Heruasnehmen und warmstellen. Zwiebel im Bratfett glasig braten, dann die geputzten und klein geschnittenen Champignons dazugeben, ca. 5 Minuten bei ständigen Rühren köcheln lassen. Mit etwas Portugiesischem Likörwein ablöschen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Knoblauchflocken abschmecken und mit Creme fine auffüllen. evtl. etwas heißes Wasser zuigeben und ca. 10
Produkte
500 g Schweinefleisch, Filet
500 g Champignons, frisch
1 mittelgroße Zwiebel, frisch
50 g Rama Cremefine zum Kochen
10 g Creme legere, Dr. Oetker, classic
30 g Smanta, Butteraroma
Zusammenfassung
Brennwert: 3980 KJ (951 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
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