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Gulaschsuppe

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Zuletzt editiert: 14.11.2017
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Beschreibung

Gulaschsuppe

Fleisch, Paprika Zwiebel und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Tomaten überbrühen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Zwiebel in 3 EL Pflanzenöl glasig anschwitzen, dann das Fleisch zugeben und gut anbraten, anschließend Paprikawürfel und Rosenpaprika dazugeben und mit 3/4 - 1 Liter Wasser aufgießen, ca. 30 Minuten schmoren lassen. Kartoffeln und Tomaten zugeben und weitere 40 - 50 Minuten mitkochen. Fertige Suppe mit Salz und Pfeffer, evtl. etwas Chiliflocken abschmecken.

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Zusammenfassung

Brennwert: 3454 KJ (825 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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