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Linsengemüse mit Cabanossi

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Zuletzt editiert: 28.01.2010
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Beschreibung

Linsengemüse mit Cabanossi

Linsen, Sellerie, Karotte mit Gewürzen (mini-Prise Rosmarin und kräftige Prise Thymian) und Rotwein garen......nach ca. 15 Minuten Wurst und Knoblauch klein geschnitten dazugeben und fertig
garen.

Mit Salz, Pfeffer und evtl. Flüssigwürze abschmecken und als Eintopf mit frischer Petersilie und Brot servieren.

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Zusammenfassung

Brennwert: 2866 KJ (685 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen

Produkte

50 g Linsen, trocken
100 g Sellerie, Knollen
1 grosse Karotten / Möhren, roh
4 g Knoblauch
1 g Rosmarin
2 g Thymian, getrocknet
1/3 Wurst Geflügel Cabanossi
1 halbe Zwiebel, frisch
80 g Spiralnudeln, roh
1 Portion (250 ml) Bouillon, Gartengemüse
30 ml Rotwein, Durchschnitt

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