Beschreibung
Kurz gebratenes und knackiges Gemüse - leicht und lecker, sättigend und doch nicht belastend.
...und so leicht geht´s:
Paprika und Kohlrabi in kleine Würfelchen brunnoise schneiden und mit etwas Olivenöl in der Pfanne kurz anbraten leichte Farbe. Dann den kleingewürfelten Feta mit einem großzügigen Schuss Alpro Soja Crème unterheben kurz aufkochen lassen und erst kurz vor dem anrichten das Kräutersalz zugeben. Sehr lecker dazu: Vollkornbrot mein Tipp: Essener Brot.
- guten Apetitt!
Produkte
1 mittelgross Paprika, rot
100 g Kohlrabi
30 ml Olivenöl
10 g Kräutersalz
100 g Salakis leicht 9%, 100% Schafsmilch
80 g Pumpernickel
20 g Soyacrème, neutral
Zusammenfassung
Brennwert: 2682 KJ (640 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion