Thai-Suppe mit Hühnchen und Kokosmilch
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Beschreibung
Thai-Suppe mit Hühnchen und Kokosmilch
Kokosmilch mit der gleichen Menge Wasser im Topf aufkochen mit Ingwer, Knoblauch und Fischsauce. Wenn erhältlich, Zitronengras und Kaffirlimettenblätter beifügen und mitkochen ( nicht essen ).
Das Fleisch und das Gemüse leicht köcheln lassen für ca. 10 Minuten.
Fertig! Mit Lauchzwiebelringen dekorieren.
Wenn mehr Bindung der Suppe gewünscht ist, kann man das Fleisch zuvor mit 1 EL Stärke einreiben.
Zusammenfassung
Brennwert: 1657 KJ (396 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
Arbeitszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
Arbeitszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
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