B) Rouladen

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Zuletzt editiert: 22.11.2010
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 tea

Beschreibung

B) Rouladen

rouladen salzen, pfeffern und mit senf bestreichen - mit gewürfelten schinken, zwiebeln und gurken belegen - aufrollen

in albaöl anbraten, dann halbe zwiebel und zwei knoblauchzehen mit anschmoren - heißes wasser und ein brühwürfel dazu - eventuell noch etwas getrocknetes suppengemüse

schmoren bis die rouladen gar sind - soße andicken mit guarkernmehl oder biobin

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