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Gebratene Sojabohnenkeime mit Putenfleisch und P

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Zuletzt editiert: 05.02.2010
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Beschreibung

Gebratene Sojabohnenkeime mit Putenfleisch und P

Fleisch in Streifen, Porree in Ringe, Champignons in Scheiben
schneiden, Sojabohnenkeime abtropfen lassen. Öl erhitzen, Fleisch
3 Minuten darin braten, Porree und Champignons hinzufügen und 3 Minuten
braten, Sojabohnenkeime dazugeben und ebenfalls 3 Minuten braten.
Sojasoße, Salz und Pfeffer unterrühren. Wasser mit Speisestärke
verrühren und die Fleisch-Gemüse-Pfanne damit binden.
Beilage: Reis.


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Zusammenfassung

Brennwert: 4989 KJ (1192 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

Produkte

250 g Putenfleisch, ohne Haut
100 g Porree
250 g Champignons, in Scheiben 1. Wahl
180 g Sojabohnenkeime
5 ml Sonnenblumenöl
10 g Sojasauce
1 g Salz
1 Prise Pfeffer, schwarz
20 ml Leitungswasser
15 g Speisestärke
200 g Reis, Natur, roh

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