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Gemischter Salat mit Senf-Dressing

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Zuletzt editiert: 07.04.2011
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Beschreibung

Gemischter Salat mit Senf-Dressing

Salat waschen. Salat und Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in eine ausreichend große Schüssel geben. Senf und Essig kurz verrühren, Öl beimischen, mit Wasser ggf. verdünnen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat geben, Salat sanft mischen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 2834 KJ (677 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen

Produkte

1 Kopf Kopfsalat
150 g Tomaten, roh
300 g Salatgurke
1 TL Senf, Honig Dijon
25 ml Essig
45 ml Sonnenblumenöl
25 ml Leitungswasser
3 g Salz
1 Teelöffel Zucker
1 Prise Pfeffer, schwarz
20 g Sonnenblumenkerne

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