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überbackene Bohnen

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Zuletzt editiert: 21.02.2010
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Beschreibung

überbackene Bohnen

400 g Kidneybohnen ( getrocknet)
in 1L Wasser aufweichen (über Nacht)
etwa 30 Minuten kochen mit 1 Lorbeerblatt, Zwiebel Rosmarin
Zwiebeln + Knoblauch andünsten / evtl. 1 Paprika in Olivenöl
die geschnittenen Tomaten / oder Dosentomaten dazugeben
das angedünstete Gemüse zu den Bohnen dazu geben , würzen
Salz, Bohnenkraut ,Chilischote ,
bei 175 ca . 90 Minurten im Backofen garen

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Zusammenfassung

Brennwert: 4011 KJ (958 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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