Harzer Eggs (Pute)
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Beschreibung
Harzer Eggs (Pute)
Zwiebeln fein hacken und mit Senf, Öl und Gewürzen vermischen.
Fleisch zu Hack zerkleinern, mit der Zwiebelmischung vermengen und abgedeckt etwa 10 bis 15 Minuten durchziehen lassen. Backofen auf 200 C (Umluft) vorheizen.
Je ein Teil Fleischmasse mit angefeuchteten Händen zu einem Fladen formen und ein Stück Käse damit umhüllen.
Fertige "Eier" in einer Auflaufform für 20 min bei 200 C (Umluft) backen.
Zusammenfassung
Brennwert: 3524 KJ (842 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 10 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 10 Portionen
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