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A Lebkuchen vegan

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Zuletzt editiert: 04.12.2015
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Beschreibung

A Lebkuchen vegan

Die Walnüsse mahlen, das Sojamehl als Eiersatz mit der doppelten Menge Wasser verrühren. Die Schokolade, jeweils 200 g Weise schmelzen (Wasserbad).
Alles, bis auf 200 g Schokolade mit dem Handrührgerät vermischen.
Auf ein Blech streichen und bei ca. 150 Umluft ca. 20 Minuten backen.
Abkühlen lassen und mit 200g Schokolade bestreichen.
Eventuell noch mit Mandeln oder ähnlichem belegen, in Stücke schneiden.

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Zusammenfassung

Brennwert: 26433 KJ (6313 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion

» Vollständige Nährwerte

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