Low Carb Brot

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Zuletzt editiert: 24.03.2010
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 gallowhorse

Beschreibung

Low Carb Brot

200 gr. Gluten
200 gr. Mandelmehl
200 - 300 ml Wasser
20 gr. Sonnenblumenkerne
20 gr. Leinsamen
halber TL Brotgewürz
Salz
1 Ei
1 P. Hefe

im Brotbackautomat Programm Schnell
von Hand: gut kneten. 1 x gehen lassen. 40 Min. bei 180 C backen.

ergibt ca. 500 g. Brot

(2 Bewertungen)

Letzte Meinungen von Nutzern:

Shanti: „Gerade ausgedruckt. Werd ich bestimmt dieses Wochenende ausprobieren. Klingt toll und bei kleinen Scheiben gerade mal 0,8 g KH :-)“

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