Omelett, türkisch
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Beschreibung
Omelett, türkisch
6 Tomaten, Zwiebel, Peperoni , 1/2 Schafskäse, kleinschneiden
9 Eier mit 3 EL Wasser, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verquirlen. Knoblauchzehen pressen und dazugeben. 1 EL Öl pro Omelette erhitzen. 1/3 der Eiermasse hinzugießen und 1/3 Teil Gemüse in die Masse legen.
Bei sanfter Hitze 10 min stocken lassen.
Die Omelettes mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Zusammenfassung
Brennwert: 4802 KJ (1147 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
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