Hummus

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Zuletzt editiert: 20.04.2010
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 metalelfe

Beschreibung

Hummus

Kichererbsen abtropfen lassen. In einem großen Mixer Kichererbsen, Tahini, Wasser, Zitronensaft und Salz vermixen, bis eine cremige Paste entsteht.
Petersilie waschen und feinhacken. Den Hummus in eine Schale geben, etwas Olivenöl und Paprika darübergeben und mit der Petersilie bestreuen - fertig!

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