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Kartoffel-Wirsing-Gratin

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Zuletzt editiert: 22.04.2010
Diese Liste wurde angelegt von:

Niefine

Beschreibung

Kartoffel-Wirsing-Gratin

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Zusammenfassung

Brennwert: 6866 KJ (1640 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen

Produkte

700 g Wirsing
400 g Kartoffel, gegart, ohne Schale
10 g Mehl, Weizenmehl -Typ 405
400 ml Milch, 1,5% Fett
1 Glas Klare Gemüsebrühe
10 g Senf
300 g Putenschnitzel
140 g Zwiebel, frisch
30 g Smanta, Butteraroma

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