Beschreibung
Eier trennen.
Eiweiß steif schlagen.
Eigelb mit Vanillezucker, Mehl und Sojamilch vermengen. Eischnee drunterheben.
Die Masse in beschichteter Pfanne zum Stocken bringen, dann immer wieder umrühren.
Produkte
30 g Dinkelvollkornmehl, Bio
126 g Ei, vom Huhn
300 ml Alpro Soya light
10 g Vanillezucker
Zusammenfassung
Brennwert: 1753 KJ (419 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion