Michi-Geschnetzeltes m. Putenfleisch und Champig
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Beschreibung
Michi-Geschnetzeltes m. Putenfleisch und Champig
Putenfleisch nudelig schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen, danach im würfelig geschnittenen Zwiebel mit Öl anbraten. Chamignon blättrig, Jungzwiebel in Ringe und Karotten nudelig schneiden. Angebratenes Fleisch herausnehmen, Jungzwiebel und Chamignons in die Pfanne, kurz dünsten (bis Champignons Wasser lassen), mit Gemüsebouillon aufgießen, Fleisch und Gewürze dazu, anschl. Karotten dazu und nochmals einige Minuten kurz köcheln lassen. Geht schnell und schmeckt lecker. Beilage nach Wunsch
Zusammenfassung
Brennwert: 3229 KJ (771 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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