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Frühstück - Getreidebrei + Obst + Körner

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Zuletzt editiert: 07.06.2010
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Beschreibung

Frühstück - Getreidebrei + Obst + Körner

Ergibt eine Frühstücksportion (groß).
am Vorabend Dinkelflocken mit dem Wasser einweichen, 10 min köcheln und im abgedeckten Topf stehen lassen
am nächsten Früh erneute aufkochen (evtl. Wasser nachgeben, damit nichts anbrennt) und in eine Müslischale geben
in einer Pfanne (ohne Fett) die Kürbiskerne + Sonenblumenkerne + Leinsaat anrösten bis es duftet (nicht anbrennen lassen!), über die Dinkelflocken geben
in gleicher Pfanne kleingeschnittenes Obst (Apfel) schmoren, dazu etwas Apfelsaft geben und anschließend über den Getreidebrei geben
zum Schluss etwas Agavendicksaft nach belieben

Der Frühstücksbrei wird warm gegessen und lässt sich im Prinzip mit allen Getreidesorten herstellen. Gern kann man auch Milch, Joghurt oder Obst aus der Konserve hinzufügen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 2292 KJ (547 kcal)

» Vollständige Nährwerte

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