Mexikosalat

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Zuletzt editiert: 09.06.2010
Diese Liste wurde angelegt von:

anettka

Beschreibung

Mexikosalat

Aus Pfirsichen, Tomatenmark, Essig, Romatomaten und Gewürzen das Dressing machen.
Aus Hackfleisch, Toast, Ei und Gewürzen kleine Frikadellchen machen.
Anschließend alles zusammen mit den restlichen Zutaten zu einem leckeren Salat anrichten.

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Zusammenfassung

Brennwert: 5184 KJ (1238 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen

Produkte

90 g Pfirsich, frisch
50 g Tomatenmark
20 ml Balsamico Bianco
130 g Tomaten, roh
20 ml Mineralwasser
10 g Peperoni, rot
2 g Koriander
230 g Putenhackfleisch
1 mittelgroßes Ei, vom Huhn
1 Toast Active Sandwich
200 g Kopfsalat
1 mittelgroße Paprika, gelb
1 mittelgroße Paprika, rot
500 g Tomaten, roh
1 mittelgroße Zwiebel, frisch
1 Portion Freshona Sonnenmais, super sweet
255 g Bohnen, Kidney

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