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Fddb

Kartoffelsalat Mam

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Zuletzt editiert: 13.06.2010
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Beschreibung

Kartoffelsalat Mam

Kartoffeln mit Schale am Tag vorher kochen,
danach schälen und in Scheiben schneiden.
Alle anderen Zutaten mischen und aus dem "Tellofix" eine Brühe fertigen
(1 El und 200 g kochendes Wasser) diese alles dann über die Kartoffeln geben
und einige Stunden ziehen lassen.
Etwas Gurkensud und ein paar Spritzer Maggi runden die Sache ab.

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Zusammenfassung

Brennwert: 6929 KJ (1655 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen

Produkte

900 g Kartoffel, gegart, ohne Schale
1 Portion Eigelb, vom Huhn
50 g Apfel, frisch
60 g Gewürzgurke
100 g Tello-Fix, Allwürzmittel
6 g Röstzwiebeln
1 Esslöffel Senf, mittelscharf
200 g Fleischsalat, mit Fleischbrät und Gurken
5 ml Essig
50 g Vit Balance, Magermilchjoghurt mild 0,1%

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