Scones

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Zuletzt editiert: 12.08.2011
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 Drachenfliege

Beschreibung

Scones

Mehl, 1/2tl Natron, Zucker, 2 gestr. tl Backpulver, 1/2tl Salz vermischen.
Fett in Flöckchen zugeben.
Nach und nach Milch hinzu geben und verkneten.
15min Kaltstellen
2cm dick ausrollen und kreisrund ausstechen
Noch mal 5min ruhen lassen
Mit Milch bestreichen
10min bei 240-250 (Ober- Unterhitze) backen

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Zusammenfassung