Gemüsegratin mit Hähnchen

Beschreibung

Gemüsegratin mit Hähnchen

-Kartoffeln schälen und ankochen (nicht ganz gar kochen!), abschrecken und mit dem Gemüse und dem Hähnchen in eine grosse Auflaufform füllen

-Zwiebeln mit etwas Wasser und Tomatenmark in der Pfanne andünsten (etwas Wasser muß immer wieder nachgefüllt-wenn verdunstet- bis die Zwiebeln glasig sind)
-dann halben Liter Wasser und Milch dazu, darin das Sossenpulver und Mondamin verrühren
-Gewürze dazu kurz aufkochen lassen und dann in die Auflaufform schütten (5g Pfeffer fehlen in der Liste!)

-Gratinkäse drüber und ca. 30 min in den Ofen

Tip: es kann natürlich auch anderes Gemüse verwendet werden :-)
mit weniger Wasser kann man auch auf das Mondamin verzichten

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