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Fddb

Bolognese

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Zuletzt editiert: 01.11.2010
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Beschreibung

Bolognese

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Zusammenfassung

Brennwert: 7219 KJ (1724 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

Produkte

500 g Hackfleisch, gemischt
20 ml Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel, frisch
1 Zehe Knoblauch, roh
1 mittelgroße Karotten / Möhren, roh
100 g Sellerie, Bleich
1 Weinglas Rotwein, Durchschnitt
800 g ORO Di Parma Tomaten, stückig
100 g Tomatenmark
1 Teelöffel Zucker
100 ml Milch, 1,5% Fett

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