Geflügel-Brötchen mit Mango-Chutney

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Zuletzt editiert: 22.09.2010
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 MelCherie

Beschreibung

Geflügel-Brötchen mit Mango-Chutney

Schnitzel waschen und trockentupfen. Im heissen Öl rundum knusprig braun braten, kräftig mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
Das Brötchen aufschneidenn, die untere Hälfte mit 1 Salatblatt und dem Schnitzel belegen. Mit der Mayonaise bestreichen und das Chutney darauf verteilen, mit einem zweiten Salatblatt und der zweiten Brötchenhälfte abdecken.

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