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Kürbis-Apfel-Suppe Sabine

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Zuletzt editiert: 01.11.2010
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Beschreibung

Kürbis-Apfel-Suppe Sabine

300g Zwiebeln
500g Apfel
500g Karotten
15g Ingwer
1300g Hokkaiodo Kürbis
4EL Öl
3TL Brühe
500ml Orangensaft
1l Wasser

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Zusammenfassung

Brennwert: 8201 KJ (1959 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 10 Portionen

Produkte

1 Liter Leitungswasser
500 ml Rio d´oro, Orangensaft
15 g Klare delikate Brühe
40 g Rapsgold, Rapsöl
1300 g Hokkaido
500 g Möhre / Karotte, roh
15 g Ingwer, roh
500 g Apfel, Braeburn, Granny Smith usw.
300 g Zwiebel, frisch

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