Bolognesesoße

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Zuletzt editiert: 20.11.2010
Diese Liste wurde angelegt von:

teufelsengelchen

Beschreibung

Bolognesesoße

500g Hackfleisch, gemischt
2 Dosen Tomaten, gehackt oder 6 Frische, gehäutet, entkernt
1/2 Tube Tomatenmark
1 Zwiebel
Salz u Pfeffer
1 1/2 El Margarine
1 El Mehl
Basilikum, frisch
evt. Gewürze nach Wahl

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Zusammenfassung

Brennwert: 5303 KJ (1267 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen

Produkte

500 g Hackfleisch gemischt, 50 % fettreduziert
800 g Dose Geschälte Tomaten
100 g Tomatenmark, Oro Di Parma
1 mittelgroße Zwiebel, frisch
20 g Mehl, Weizenmehl -Typ 405
25 g Leichte Butter, Halbfettbutter
5 g Basilikum, getrocknet

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