Rosenkohl - Rinderhackbällchen -Auflauf

Beschreibung

Rosenkohl - Rinderhackbällchen -Auflauf

- 1 KG Rosenkohl putzen ( bleiben ca. 750 g ) und garen
- 500g Rinderhack mit einem Ei und 30g Gatinkäse vermischen und zu
Bällchen formen und im Rapsöl gar braten
- gehackte Tomaten mit Johgurt, einem Teelöffel Brühe vermischen und mit
Pfeffer würzen
- Rosenkohl und Hackbälchen in eine Auflaufform geben, die Tomatensouße
darüber verteilen und mit dem restlichen Gratinkäse überstreuen
- Backofen (Ober/Unterhitze) 200 Grad vorgeheizt ca. 20 min.

(Hack sowie Rosenkohl kann zusätzlich individuell gewürtzt werden)

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