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Pfundfleisch 30.09.2007 - 14:06

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Beschreibung

Das Fleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel und die Pilze in grobe Stücke zerteilen. Knoblauch fein hacken. Die Paprika in klene Streifen schneiden. Alles mit Salz und Pfeffer würzen, miteinander vermischen und in einer Pfanne zugedeckt bei 200°C im Backofen 90 Minuten garen. Dann Deckel entfernen. die Sahne aufgiessen und bei 200°C offen noch 30 Minuten fertigbraten lassen.

Ideal für Familienfeiern, schnell zubereitet. Pro 100g= 139 kcal und 12,36g Protein
Für eine 200g Portion alle 500g Zutaten auf 23g setzen, Schaschliksoße 9g und Sauerrahm auf 4g. Knoblauch auf 1g.

Zuletzt editiert am 04.10.2007 von Udo (Dicker).

Produkte

500 g Kassler, Stielkotelett
500 g Schweinefleisch, Filet
500 g Rindfleisch, Filet
500 g Krakauer, Schwein
500 g Schweinefleisch, Hackfleisch
500 g Paprika, grün
500 g Zwiebel, frisch
500 g Champignons, frisch
1 Zehe Knoblauch, roh
200 g Kraft Schaschlik Sauce
100 g Sauerrahm, 15% Fett

Zusammenfassung

Brennwert: 19955 KJ (4766 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion

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