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Fddb

Grießkuchen

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Zuletzt editiert: 09.05.2011
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Beschreibung

Grießkuchen

Gut, um Reste der süßen Quarkknödel vom Vortag zu verwerten. Zunächst die Knödelmasse laut Rezept herstellen; anschließend Quarkölteig als Boden herstellen. Schichten, dann bei 200C etwa 45 Minuten golldbraun backen. Mit Zimt und Zucker bestreuen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 15918 KJ (3802 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 12 Portionen

Produkte

650 g Speisequark, Magerstufe
100 g Zucker
80 g Livio Pflanzenöl
189 g Ei, vom Huhn
150 g Weichweizengrieß
40 g Mühlengold, Paniermehl
20 g Back Family, Backpulver
1 Packung Finesse, geriebene Zitronenschale
60 g Korinthen, schwarz, roh
5 g Salz
300 g Mehl, Weizenmehl -Typ 405
100 ml Vollmilch, 3,5% Fett
10 g Vanillezucker
30 g Zimt, Pulver

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