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Fddb

Lahmacun

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Zuletzt editiert: 20.01.2011
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Beschreibung

Lahmacun

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Zusammenfassung

Brennwert: 26415 KJ (6309 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen

Produkte

1000 g Weizenmehl, Type 405
14 g Hefe Dr. Oetker
1 Esslöffel Salz
11 g Zucker
1 mittelgroßes Ei, vom Huhn
400 ml Milch, 1,5% Fett
125 ml Olivenöl
500 g Rindfleisch, Hackfleisch
480 g Tomaten, roh
340 g Zwiebel, frisch
210 g Paprika, grün
20 g Petersilie, frisch
12 g Peperoni
60 g Tomatenmark
30 ml Olivenöl
10 g Salz

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