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Hirsefrikadellen vegetarisch

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Zuletzt editiert: 07.02.2016
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Beschreibung

Hirsefrikadellen vegetarisch

Hirse in der Brühe aufkochen und bei geschlossenem Deckel auf kleinster Stufe ca. 25 Minuten quellen lassen ohne umzurühren. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Hirse erwas auskühlen lassen. Alle anderen Zutaten zur Hirse geben, gut vermengen, mit den Gewürzen abschmecken und nochmals 10 Minuten stehen lassen. Aus dem Hirseteig 10 Stück Frikadellen formen. In einer Pfanne mit heißem Öl cross braten und sofort servieren.

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Zusammenfassung

Brennwert: 6319 KJ (1509 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 10 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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