Brokkolicremesuppe

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Zuletzt editiert: 26.01.2011
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 sr71

Beschreibung

Brokkolicremesuppe

Brokkolicremesuppe:
Zwiebel in wenig Öl goldgelb anschwitzen lassen, mit Wasser aufgiesen (800ml);
Brokkoli waschen, in Röschen aufteilen und dazugeben, Karotten fein raspeln und dazugeben, Karteoffeln in kleine Würfen schneiden und dazugeben; ca. 15 Minuten kochen (nicht zu heis); VOm Herd nehmen und mit dem Pürierstab
pürieren; Wieder auf den Herd geben und einen TL Suppenwürze (Gemüse)
dazugeben und erhitzen;
Dann servieren.

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Zusammenfassung