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Suppenfleisch mit Wirsing und Salzkartoffeln

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Zuletzt editiert: 08.10.2013
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Beschreibung

Suppenfleisch mit Wirsing und Salzkartoffeln

Das Fleisch ( Beinscheibe mit Knochen )mit Suppengemüse im Dampftopf ca. 50 - 60 Minuten garen. Inzwischen die Margarine im Topf schmelzen lassen und die fein gewürfelten und Zwiebeln leicht andünsten, dann den geputzten und gewaschen in große breite Streifen geschnittenen Wirsing, zu den Zwiebeln in den Topf geben und alles etwa 5 Min. dünsten lassen, mit Gemüsebrühe ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken, die Kartoffeln schälen, vierteln und in reichlich Salzwasser garkochen lassen, auf Tellern anrichten.

5 von 5 Sternen (1 Bewertung)

Letzte Meinungen von Nutzern:

reg.: „Ein sehr gutes Essen um abzunehmen, wenig Fett.“

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Zusammenfassung

Brennwert: 7361 KJ (1758 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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