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Bohnen-oder Lauch-Champignongemüse

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Zuletzt editiert: 20.02.2011
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Beschreibung

Bohnen-oder Lauch-Champignongemüse

100 g grobgewürfelte Zwiebeln und 100 g gewürfelter Speck in einem EL. Butter goldgelb braten.
500 g grüne Bohnen oder Röllchen geschnittenes lauchgemüse dazugeben. 1/8 l. Fleischbrühe dazugießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

 (1 Bewertung)

Letzte Meinungen von Nutzern:

reg.: „Herzhaft und deftig.“

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Zusammenfassung

Brennwert: 4092 KJ (977 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

Produkte

100 g Zwiebel, frisch
100 g Speck
Brotaufstrich Butter
500 g Bohnen, grün, roh
500 g Champignons, frisch
125 g Fleischbrühe, Durchschnitt
5 g Salz
0 g Pfeffer, schwarz

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