Ofengemüse mit Rohschinken und Mozarella

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Zuletzt editiert: 23.02.2011
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 Koryphe

Beschreibung

Ofengemüse mit Rohschinken und Mozarella

Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Mit 2-3 EL Olivenöl vermischen und würzen (mit Salz, Pfeffer, Chili, Paprika, Kräutern nach Belieben). Schinkenwürfel untermischen.

Ab damit in den Ofen, gelegentlich wenden.

Kurz vor dem fertiggegarten Zustand mit 1 Kugel kleingeüflücktem Mozarella garnieren und weiterbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Kann mit Parmesam verfeinert werden.

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Zusammenfassung