Rote Beete Kartoffelgratin

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Zuletzt editiert: 05.04.2011
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 Franzilein

Beschreibung

Rote Beete Kartoffelgratin

1. Die Kartoffeln und die Rote Beete in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln min. 10 min vorkochen.
2. Eine Soße aus Soja Cuisine, Milch und Ei anrühren und mit Salz, Pfeffer, Petersilie, Curry und Kreuzkümmel abschmecken.
3. Zwiebeln in etwas Olivenöl andünsten.
4. Alles in eine Auflaufform schichten. Mit der Soße übergießen und mit Käse bestreuen. Für 30 min bei 200 C in den Backofen.

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Zusammenfassung