Paprika Carbonara
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Beschreibung
Paprika Carbonara
Zwiebel- und Paprikawürfel im Olivenöl anbraten. Ajvar, Salz und Pfeffer dazugeben. Mit der Gemüsebrühe angießen und einen Schuß Sahne dazugeben. Die Eier mit der restlichen Sahne verquirlen. Die gekochten Spaghetti zu der Paprikamischung in die Pfanne geben. Ei-Sahne Mischung un den Parmesan ebenfalls dazu geben und verrühren.
Zusammenfassung
Brennwert: 7900 KJ (1887 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
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