Paprika-Reis-Pfanne

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Zuletzt editiert: 12.07.2009
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 agiahelena

Beschreibung

Paprika-Reis-Pfanne

Die Zwiebeln würfeln, Knoblauch hacken, Schinken würfeln und in 1TL Butter andünsten, Paprika dazu und weiter anschmoren, dann die Brühe dazu, evtl. noch etwas Salz dazu, mit ital. Kräutern würzen und gut Pfeffern. Zu Abrundung des Geschmacks einen TL Zucker hinzufügen.
Dann entweder Parboiled Reis direkt dazu oder wer mag Wildreis.
Zum Schluss 1 EL Olivenöl dazu.

Guten Appetit.

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Zusammenfassung