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Fddb

kartoffelgratin TEST

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Zuletzt editiert: 29.04.2011
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Beschreibung

kartoffelgratin TEST

noch nicht ausprobiert!

1.kartoffeln in scheiben schneiden und in mit knoblauch ausgeriebene und gefettete Form auffächern

2.sahne, milch und guarkernmehl (auch johannesbrotkernmehl oder stärke mehr kalorien! sonst auch bindobin, keine kcal) verrühren und würzen (achtung: pfeffer, paprika etc. haben zusätzliche kcal, die hier nicht eingeplant sind, salz nicht!), drübergeben

3. käse drauf

4. bei 200 grad ca. 25 min backen

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Zusammenfassung

Brennwert: 3471 KJ (829 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen

Produkte

600 g Kartoffel, gegart, ohne Schale
50 g Sahne, 10% Fett
150 ml Milch, 1,5% Fett
1 Prise Salz
Auf ca. 200ml Flüssigkeit Guarkernmehl
100 g Geriebener Käse , Gouda light
1 g Knoblauch, roh
5 g Deli Reform - Die Leichte Halbfettmargarine

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