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Vanille-Schoko-Kirschmuffins

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Zuletzt editiert: 07.05.2011
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Beschreibung

Vanille-Schoko-Kirschmuffins

Zucker, Vanillezucker, Eier und Margarine in eine Schüssel geben und schön glatt verrühren. Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch langsam in den Teig geben. Den Teig cremig rühren und die Kirschen in den Teig geben. Den halben Teig in die Formen füllen, den Rest mit dem Kakao verrühren.

Im vorgeheizten Backofen bei 160C Umluft ca. 15-20 Min. backen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 12122 KJ (2895 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen

Produkte

250 g Mehl, Weizenmehl -Typ 405
10 g Vanillezucker
12 g Backpulver
125 g Zucker
189 g Ei, vom Huhn
125 g Butter
125 ml Milch, 1,5 % Fett
200 g Sauerkirschen, entsteint und gezuckert
30 g Kaba, Kakao

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