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Gaji Namul (2 Portionen mit Reis 273 kcal)

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Zuletzt editiert: 14.07.2011
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Beschreibung

Gaji Namul (2 Portionen mit Reis 273 kcal)

Koreanisches Rezept / vegetarisch / Beilage

(Reis seperat -am Besten im Reiskocher- zubereiten)

-Auberginen vierteilen und 15 Min. lang dämpfen
-restliche Zutaten zerkleinern, vermischen und in einer Schüssel bereitstellen
-Auberginen abtropfen und kühlen lassen
-Auberginen mit den Fingern in Streifen reißen und die Schüssel geben
-alles gut miteinender vermischen fertig!

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Zusammenfassung

Brennwert: 2703 KJ (646 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen

Produkte

400 g Auberginen
6 g Knoblauch, roh
1 Portion Sesam, Durchschnitt
15 ml Olivenöl
90 g Zwiebel, frisch
20 g Sojasoße
100 g Reis, Natur, roh

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