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Linsensalat mit Ei und Schafskäse

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Zuletzt editiert: 24.07.2011
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Beschreibung

Linsensalat mit Ei und Schafskäse

Linsen 15 - 20 min kochen
Eier 7 - 8 min kochen
Tomaten, Gurke, Zwiebel, Schafskäse in Würfel schneiden
Das ganze in einer Schüssel mischen, die Sahne dazu, die gewürfelten Eier dazu, würzen mit Salz und Pfeffer. Etwas durchziehen lassen.

Guten Appetit.

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Zusammenfassung

Brennwert: 5040 KJ (1204 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

Produkte

150 g Linsen, trocken
360 g Tomaten, roh
163 g Salatgurke
100 g Feta Schafskäse, 45% Fett i.Tr.
25 g Zwiebel, frisch
165 g Ei, vom Huhn
200 ml Saure Sahne, 10% Fett

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