Käse-Sahnetorte

Beschreibung

Käse-Sahnetorte

Den Quark mit Zucker, Vanillepuddingpulver, Vanillezucker und der Gelantine mit dem Schneebesen verrühren. Dann die Sahne mit dem Sahnesteif fest schlagen. Anschließend die steif geschlagene Sahne mit der Quarkmasse vermengen. Diese Masse dann dritteln. Den ersten Wiener Boden auf eine Kuchenplatte legen und mit 1/3 der Masse bestreichen. Den zweiten Wiener Boden darauf legen und mit dem nächsten 1/3 bestreichen. Jetzt den dritten Wiener Boden darauflegen. Mit dem letzten Drittel der Masse wird der Kuchen dann komplett bestrichen und verziert.
Pro Stück 331 Kalorien
Ersetzt man den 40%igen Quark durch Quark, Magerstufe dann verringert sich die Kalorienzahl pro Stück auf 283 Kalorien.
Guten Appetit

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Zusammenfassung

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