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Pfirsich-Birnentarte mit Blauschimmelkäse

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Zuletzt editiert: 19.08.2011
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Beschreibung

Pfirsich-Birnentarte mit Blauschimmelkäse

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Zusammenfassung

Brennwert: 18768 KJ (4483 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen

Produkte

200 g Deutsche Markenbutter
300 g Dinkelmehl, Type 1050
165 g Ei, vom Huhn
1 Prise Salz
220 g Pfirsich, frisch
80 g Schlagsahne, 30% Fett
60 ml Milch, 1,5% Fett
100 g Gorgonzola
50 g Pecorino
1000 g Birne, frisch
50 g Alnatura Walnüsse

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