Gemüse-Kartoffel-Auflauf

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Zuletzt editiert: 21.08.2011
Diese Liste wurde angelegt von:

Mondlicht81

Beschreibung

Gemüse-Kartoffel-Auflauf

Alles garen außer Zwiebel
Zwiebel in Margarine andünsten, Mehl drüber, mit Milch und Gemüsebrühe ablöschen, 25g Käse unterrühren, würzen
Alles in eine Auflaufform, 175 Grad Umluft 20 Minuten

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Zusammenfassung

Brennwert: 3042 KJ (727 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion

Produkte

300 g Kartoffeln, roh
650 g Kaisergemüse
250 ml Klare Gemüsebrühe
1 halbe Zwiebel, frisch
15 g Looping (Halbfett-Margarine)
15 g Mehl, Weizenmehl -Typ 405
50 ml H-Milch, 1,5% Fett
50 g Gouda 45% gerieben
5 g Pflanzencreme

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